Síndrome do Arroz Reaquecido: O Perigo Escondido na Sua Cozinha A síndrome do arroz reaquecido é uma condição que pode causar intoxicação alimentar grave, resultado do consumo de arroz que foi reaquecido após ter sido cozido e armazenado inadequadamente. Essa condição é causada pela bactéria Bacillus cereus, que pode se desenvolver no arroz após o […]
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Subida no preço dos combustíveis pode agravar fome global, alerta ONU O aumento no preço dos combustíveis provocado pela escalada do conflito no Oriente Médio pode ampliar os níveis de fome em escala global. O alerta foi feito pelo Programa Mundial de Alimentos (WFP), da Organização das Nações Unidas (ONU), em um comunicado recente. Segundo
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Pesquisa detecta em folhas de alface nanoplásticos que absorvem metais pesados Um estudo recente conduzido por pesquisadores da Texas A&M University revelou que a presença de nanoplásticos pode aumentar significativamente a quantidade de cádmio, um metal pesado tóxico, acumulada nas folhas comestíveis da alface. Essa descoberta é alarmante, pois a alface é frequentemente associada a
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Suplementos com Cúrcuma: Risco de Danos ao Fígado Recentemente, a Anvisa (Agência Nacional de Vigilância Sanitária) emitiu um alerta importante sobre o uso de suplementos que contêm cúrcuma. De acordo com a agência, esses suplementos podem trazer risco de danos ao fígado devido a problemas associados às formulações e tecnologia utilizadas em sua produção. A
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Apreensão de Palmitos e Suspensão de Melatonina Irregular A Agência Nacional de Vigilância Sanitária (Anvisa) tomou medidas importantes para garantir a segurança dos consumidores. Nesta segunda-feira, 2, a agência determinou a apreensão de palmitos em conserva da marca Palmito Lemos e a suspensão da melatonina sublingual em gotas (sabor maracujá) da empresa Vita BE Cosméticos.
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Vale desligar a geladeira à noite em casas de praia ou sítio? Risco vs. economia A temporada de verão em casas de praia ou sítios traz uma preocupação recorrente com a conta de luz. Muitas pessoas consideram desligar a geladeira durante a noite para economizar energia, mas essa prática pode ser perigosa e não tão
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Agro Europeu Reforça Ofensiva Contra Acordo UE-Mercosul O setor agrícola europeu expressou forte oposição à entrada provisória do acordo entre a União Europeia (UE) e o Mercosul, reacendendo a discussão sobre os impactos potenciais desse tratado para os agricultores europeus. A decisão de avançar com a entrada provisória do acordo foi vista com desconfiança por
Agro europeu reforça ofensiva e critica entrada provisória do acordo UE-Mercosul Read More »
Como Salvar Alimentos na Geladeira Durante Quedas de Energia Um apagão pode ser um grande problema, especialmente quando a despensa e o congelador estão cheios. No entanto, com um bom plano de emergência, é possível conservar os alimentos congelados e evitar o desperdício. Segundo a Anvisa, as comidas devem ficar sempre abaixo dos 5°C, então
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Proibição de Suplementos Alimentares pela Anvisa A Agência Nacional de Vigilância Sanitária (Anvisa) proibiu a comercialização, propaganda e distribuição de todos os suplementos alimentares e alimentos produzidos pela empresa Gecaps Comercio de Produtos Naturais LTDA, localizada em São José dos Pinhais, no Paraná. A decisão foi tomada após a identificação de diversas irregularidades por parte
Magnésio, spirulina: Anvisa proíbe suplementos alimentares produzidos pela Gecaps Read More »
Surto de Gripe Aviária na Argentina A Argentina enfrenta um desafio significativo no setor avícola com a detecção de um surto de gripe aviária em um estabelecimento localizado na província de Buenos Aires. As autoridades sanitárias do país confirmaram o surto e, como medida de precaução, decidiram suspender temporariamente as exportações de carnes de aves
Argentina detecta surto de gripe aviária e suspende suas exportações de carnes de aves Read More »
