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segurança alimentar

Terceira morte por suspeita de intoxicação por metanol é confirmada na Grande SP

Empresas & Economia /

Terceira morte por suspeita de intoxicação por metanol é confirmada na Grande SP A Prefeitura de São Bernardo do Campo confirmou recentemente a terceira morte associada ao consumo de bebidas adulteradas com metanol na Grande São Paulo. Essa confirmação levanta preocupações sobre a segurança dos produtos consumidos pela população. De acordo com a Secretaria de […]

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Empresária relata perda de visão após ingestão de bebida contaminada com metanol em São Paulo

Vida Saudável & Esportes /

Intoxicação por Metanol: Um Caso Alarmante em São Paulo Um caso recente em São Paulo tem chamado a atenção para os riscos associados à ingestão de bebidas contaminadas com metanol. Uma empresária relatou ter perdido a visão após consumir uma bebida que, posteriormente, foi descoberta estar contaminada com essa substância tóxica. A intoxicação por metanol

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Intoxicação por metanol: Senacon faz alerta sobre venda de bebidas adulteradas

Vida Saudável & Esportes /

Alerta sobre Intoxicação por Metanol A Senacon, órgão responsável por regulamentar e fiscalizar o comércio de produtos no país, emitiu um alerta importante sobre a venda de bebidas alcoólicas adulteradas. Essa medida foi tomada após a ocorrência de nove casos de intoxicação por metanol, uma substância tóxica que pode causar sérios danos à saúde, incluindo

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Após mortes em São Paulo, Senacon faz alerta sobre bebidas adulteradas

Vida Saudável & Esportes /

Alerta sobre Bebidas Adulteradas em São Paulo A Secretaria Nacional do Consumidor (Senacon) e o Conselho Nacional de Combate à Pirataria e Delitos contra a Propriedade Intelectual (CNCP) publicaram uma nota técnica com recomendações urgentes para estabelecimentos que comercializam bebidas alcoólicas no estado de São Paulo e regiões próximas. Isso ocorreu após a ocorrência de

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Anvisa retira do mercado cafés e suplementos com riscos à saúde em todo o país

Empresas & Economia /

Retirada de Produtos Irregulares do Mercado A Agência Nacional de Vigilância Sanitária (Anvisa) anunciou a suspensão imediata da produção, comercialização, distribuição, propaganda e uso de diversos suplementos alimentares e cafés irregulares que apresentavam riscos à saúde do consumidor. A medida abrange uma ampla gama de produtos, incluindo creatina, whey protein, colágeno, cúrcuma, chá verde e

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Café com vidro? Marca proibida pela Anvisa tem origem desconhecida; saiba qual é

Empresas & Economia /

Proibição de Café com Vidro: Entenda o Caso da Marca Câmara A Agência Nacional de Vigilância Sanitária (Anvisa) tomou uma medida drástica contra a marca Câmara, determinando a proibição da fabricação, distribuição, propaganda e uso de todos os lotes do café torrado e moído extraforte e tradicional. Essa decisão foi tomada devido à presença de

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Quanto tempo ovo dura na geladeira? Saiba como conferir e evitar problemas

Tecnologia /

Quanto tempo o ovo dura na geladeira? Saiba como conferir e evitar problemas A conservação de ovos é um tema importante, pois eles são um alimento frágil e sua durabilidade pode ser afetada por variações de temperatura e falhas no armazenamento. Entender o tempo de validade do ovo é fundamental para garantir a segurança alimentar

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Anvisa proíbe a marca de café Câmara e mais uma fabricante de whey; confira quais

Empresas & Economia /

Proibição de Marca de Café e Fabricante de Whey pela Anvisa A Agência Nacional de Vigilância Sanitária (Anvisa) determinou a apreensão e proibição de todos os lotes do Café Torrado e Moído Extraforte e Tradicional da marca Câmara. A medida inclui a suspensão da fabricação, comercialização, distribuição, propaganda e uso do produto em todo o

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Anvisa proíbe venda de café torrado, whey e suplementos; veja marcas

Vida Saudável & Esportes /

Medidas da Anvisa para Garantir a Segurança Alimentar A Agência Nacional de Vigilância Sanitária (Anvisa) tem sido fundamental na proteção da saúde pública, tomando medidas rigorosas contra produtos que não atendem aos padrões de segurança e qualidade. Recentemente, a Anvisa determinou a apreensão e proibição de venda de vários produtos, incluindo café torrado, suplementos alimentares

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Vai descongelar carne? Veja como micro-ondas, air fryer e mais podem ajudar

Tecnologia /

Descongelar Carne de Forma Segura: Um Guia Prático Descongelar carne de forma correta é fundamental para garantir a segurança alimentar e a qualidade do alimento. O processo de descongelamento incorreto pode levar à multiplicação de bactérias nocivas, provocar perda de textura e gosto, ou mesmo criar riscos de contaminação cruzada. Neste guia, vamos explorar os

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