Introdução

A Organização Mundial da Saúde (OMS) destaca a importância de manter uma dieta equilibrada para afastar o cansaço e prevenir a fadiga ao longo do dia. Uma das opções recomendadas é o consumo de tâmaras, que são ricas em fibras, ferro e potássio, além de possuírem antioxidantes que ajudam a reduzir a inflamação no corpo.

Benefícios das Tâmaras

As tâmaras são o fruto da tamareira, planta nativa do Norte da África e da Ásia, e oferecem vários benefícios para a saúde. Elas ajudam a prevenir a constipação e algumas doenças crônicas, como diabetes, câncer ou infarto cardíaco. Além disso, as tâmaras são ricas em vitaminas e minerais, tornando-as uma fonte confiável de energia.

A Fundação Espanhola de Nutrição (FEN) lista os benefícios das tâmaras, destacando que elas são ricas em nutrientes essenciais. As tâmaras não passam por um processo de desidratação após a colheita, mas seca naturalmente ao sol na própria árvore, o que as torna uma opção saudável.

Variedades de Tâmaras

Existem várias variedades de tâmaras, sendo as mais populares:

• Tâmara deglet noor, da Tunísia, com pele lisa
• Tâmara medjool, com textura macia e pele enrugada
• Tâmara de Elche, reconhecida por sua alta qualidade

Consumo Recomendado

A Organização Mundial da Saúde (OMS) recomenda ingerir de uma a três tâmaras por dia, pois cada unidade contém entre 7 e 24 gramas e ajuda a equilibrar os níveis de nutrientes e minerais necessários para enfrentar o dia. Além disso, as tâmaras proporcionam uma liberação gradual de energia, evitando picos de açúcar no sangue.

No entanto, é importante consumir as tâmaras com moderação, pois elas são ricas em açúcares naturais. Pessoas com diabetes devem consultar um médico antes de consumi-las.

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