Food To Save: Um Negócio de R$ 220 Milhões Contra o Desperdício de Alimentos

Em um mundo onde o desperdício de alimentos é uma realidade alarmante, a startup Food To Save surge como uma solução inovadora para esse problema. Fundada por Lucas Infante em 2021, a empresa conecta consumidores a estabelecimentos de alimentação com produtos excedentes, vendidos por meio das chamadas “sacolas surpresa”.

A ideia nasceu durante a pandemia, quando Infante percebeu o grande volume de alimentos próprios para consumo sendo descartados diariamente em padarias, supermercados e restaurantes. Com a missão de transformar esse desperdício em uma oportunidade, a Food To Save criou um modelo de negócio que beneficia todos os envolvidos.

Como Funciona o Modelo de Negócio

A lógica é simples: produtos próximos ao vencimento ou que não foram vendidos ao longo do dia são reunidos em sacolas vendidas com desconto ao consumidor. No entanto, a grande inovação veio da forma como esses produtos são apresentados. A empresa incentiva os colaboradores a montar as sacolas como se fossem para eles próprios, garantindo que os produtos sejam de qualidade e atraentes para os consumidores.

Além disso, a criação da sacola surpresa foi pensada para não canibalizar as vendas convencionais dos estabelecimentos parceiros. Ao esconder exatamente quais itens serão entregues, a Food To Save evita competir com os preços dos produtos vendidos normalmente, facilitando a operação do parceiro e criando um modelo “ganha, ganha, ganha”.

Impacto e Crescimento

Hoje, a Food To Save está presente em mais de 100 cidades brasileiras, conectando mais de 12 mil estabelecimentos e milhares de consumidores diariamente. A empresa já faturou mais de R$ 160 milhões em 2025 e espera ultrapassar R$ 200 milhões em 2026.

O impacto ambiental também é significativo, considerando que o Brasil joga R$ 60 bilhões por ano de comida fora. A Food To Save oferece uma solução sustentável, permitindo que os consumidores tenham acesso a produtos de qualidade com descontos de até 70%.

• Conecta consumidores a estabelecimentos de alimentação com produtos excedentes
• Vende produtos por meio das chamadas “sacolas surpresa”
• Beneficia todos os envolvidos, criando um modelo “ganha, ganha, ganha”
• Oferece uma solução sustentável para o desperdício de alimentos

A história da Food To Save é um exemplo de como a inovação e a sustentabilidade podem se unir para criar um negócio de sucesso, transformando um problema em uma oportunidade.

Este conteúdo pode conter links de compra.

Fonte: link