Recall de Ovos nos EUA devido a Risco de Salmonella

A Food and Drug Administration (FDA) dos EUA informou que a Midwest Poultry Services está realizando um recall voluntário de aproximadamente 1,589 milhão de ovos de casca branca e marrom de aves sem gaiola produzidos no Texas. O motivo do recall é a potencial contaminação por Salmonella Enteritidis.

Os ovos foram produzidos e distribuídos em fazendas no Texas entre 6 de junho e 3 de julho de 2026, com datas de venda até ou de consumo prescrito entre 20 de julho a 17 de agosto de 2026. Eles foram enviados para clientes de serviços de alimentação e varejo no Texas, Oklahoma e Louisiana, e estavam disponíveis para consumidores em lojas como Kroger e supermercados Brookshire, além de outros pontos varejistas menores.

Causas e Medidas

A Midwest Poultry Services identificou o problema em suas duas fazendas no Texas por meio de práticas proativas de monitoramento ambiental e análise das causas. A distribuição de ovos frescos produzidos nas fazendas do Texas está interrompida neste momento.

Consumidores que compraram produtos associados ao recall são orientados a evitar o consumo e devolver o produto ao local original de compra para obter reembolso total. Nenhum outro produto da Midwest Poultry Services faz parte deste recall.

Riscos à Saúde

A Salmonella é um organismo que pode causar infecções graves e, às vezes, fatais em crianças pequenas, pessoas frágeis ou idosas, ou com sistemas imunológicos enfraquecidos. Pessoas saudáveis infectadas com Salmonella frequentemente apresentam febre, diarreia, náusea, vômito e dor abdominal.

• Febre
• Diarreia (que pode ser com sangue)
• Náusea
• Vômito
• Dor abdominal

Em circunstâncias raras, a infecção por Salmonella pode resultar na entrada do organismo na corrente sanguínea e causar doenças mais graves.

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