Café e Demência: O Estudo de Harvard

Um estudo recente conduzido por pesquisadores do Mass General Brigham, da Harvard T.H. Chan School of Public Health e do Broad Institute, afiliado ao MIT e Harvard, revelou uma associação interessante entre o consumo de café e chá com cafeína e a redução do risco de demência. Os resultados, publicados na revista científica JAMA, sugerem que o consumo moderado diário dessas bebidas pode contribuir para a preservação da função cognitiva e reduzir o risco de desenvolver demência.

Os pesquisadores analisaram os hábitos de consumo de café e chá de uma grande amostra de participantes e avaliaram a relação entre esses hábitos e o risco de demência. Eles descobriram que os participantes que consumiam café e chá com cafeína em quantidades moderadas apresentavam um menor risco de desenvolver demência em comparação com aqueles que não consumiam essas bebidas ou as consumiam em excesso.

Benefícios do Consumo Moderado

O estudo sugere que o consumo moderado de café e chá com cafeína pode ter benefícios para a saúde cognitiva. Isso pode ser devido aos efeitos da cafeína e de outros compostos presentes nessas bebidas, que podem ajudar a proteger o cérebro contra danos e promover a função cognitiva saudável.

Alguns dos principais achados do estudo incluem:

• O consumo moderado de café e chá com cafeína foi associado a um menor risco de demência.
• Os participantes que consumiam essas bebidas em quantidades moderadas apresentavam sinais de melhor preservação da função cognitiva.
• O estudo sugere que o consumo excessivo de café e chá com cafeína pode não ter os mesmos benefícios e pode até aumentar o risco de demência.

Em resumo, o estudo de Harvard sugere que o consumo moderado de café e chá com cafeína pode ser uma estratégia para reduzir o risco de demência e promover a saúde cognitiva. No entanto, é importante lembrar que o consumo excessivo de cafeína pode ter efeitos negativos e que uma dieta equilibrada e um estilo de vida saudável são fundamentais para manter a saúde geral.

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