Ana Maria Braga e seu Negócio de Café Orgânico

Além de ser uma conhecida apresentadora de televisão, Ana Maria Braga também se destaca no mundo do agronegócio. Recentemente, ela compartilhou com seus seguidores um lado menos conhecido de sua rotina, mostrando a produção de café orgânico em sua fazenda, localizada em Bofete, no interior de São Paulo.

A fazenda, denominada Fazenda Primavera, é um projeto que começou em 2023, com o objetivo de produzir café orgânico de alta qualidade. Ana Maria acompanha de perto cada etapa do processo, desde o desenvolvimento das mudas até a secagem dos grãos após a colheita. Ela destacou que a qualidade da bebida depende de um trabalho cuidadoso que começa muito antes de chegar à xícara.

Como Funciona a Produção de Café

No vídeo compartilhado, Ana Maria explicou que os grãos já passaram pela colheita e agora seguem para uma das fases mais delicadas da produção: a secagem. Espalhados em um terreiro a céu aberto, eles precisam ser revolvidos diversas vezes ao longo do dia para que a perda de umidade aconteça de maneira uniforme.

Segundo a apresentadora, o clima é um dos fatores que mais influenciam esse processo. Depois da secagem inicial ao sol, o café é levado para um galpão coberto, onde permanece até atingir o índice de umidade considerado ideal, antes de seguir para a torra.

O Investimento no Café Orgânico

O cafezal está localizado na Fazenda Primavera, propriedade de 376 hectares na zona rural de Bofete. O projeto teve início em 2023, quando Ana Maria decidiu investir na produção de café orgânico e contratou especialistas para preparar o solo e acompanhar o desenvolvimento da lavoura.

Além da produção de café, a Fazenda Primavera abriga outras atividades agrícolas, como o cultivo de eucalipto, horta, pomar e espaços de lazer. Ana Maria também apostou em outros empreendimentos rurais no passado, mas hoje o cafezal é um de seus principais projetos fora da televisão.

• A apresentadora acompanha pessoalmente a evolução da produção de café orgânico.
• O cafezal está localizado na Fazenda Primavera, propriedade de 376 hectares.
• A produção de café orgânico é um dos principais projetos de Ana Maria fora da televisão.

Com seu negócio de café orgânico, Ana Maria Braga demonstra sua dedicação e paixão por atividades fora do estúdio, mostrando que é possível conciliar a vida artística com a vida rural.

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