Recolhimento de Panetones e Chocotones Contaminados

A Agência Nacional de Vigilância Sanitária (Anvisa) determinou o recolhimento e a proibição da comercialização, distribuição e consumo de um lote de panetones e chocotones da empresa D’Viez Indústria e Comércio de Chocolates Finos. Isso ocorreu após a identificação de fungos na superfície dos alimentos.

O recall dos produtos está sendo feito de forma voluntária pela companhia. Foram interditados os seguintes produtos, todos do lote 251027, com prazo de validade até 27 de fevereiro deste ano:

• Mini Panetone com Gotas de Chocolate Trufado Tradicional – 140 g
• Panetone Nossa Língua Trufado com Bombons “Formato de Língua de Gato” – 700 g
• Panetone com Gotas de Chocolate Trufado Tradicional – 700 g
• Panetone com Frutas Trufado Tradicional – 700 g

De acordo com a Anvisa, a D’Viez comunicou o recolhimento voluntário dos produtos citados por contaminação por fungos. A empresa ainda não havia comentado a medida até a publicação desta nota.

É importante que os consumidores que adquiriram esses produtos verifiquem se possuem o lote interditado e, em caso positivo, não os consumam. Além disso, é fundamental manter a qualidade e a segurança dos alimentos, evitando riscos à saúde.

A Anvisa realiza um trabalho contínuo de fiscalização e monitoramento para garantir a saúde pública. É fundamental que as empresas também cumpram suas responsabilidades e tomem medidas para evitar a contaminação de seus produtos.

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