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Por que não guardar panelas na geladeira?

A tentação de guardar panelas com sobras de refeições na geladeira é grande, especialmente após um longo dia. No entanto, existem motivos relevantes para evitar esse hábito, relacionados à manutenção do aparelho, dos utensílios e à saúde de todos em casa.

A maneira ideal de armazenar alimentos na geladeira é utilizando recipientes apropriados. Guardar panelas na geladeira pode danificá-las, avariar o eletrodoméstico e afetar a saúde das pessoas. Aqui estão algumas razões pelas quais você não deve guardar panelas na sua geladeira:

  • Choque térmico: Levar panelas quentes ao refrigerador pode provocar choque térmico, deformando o produto ou produzindo ferrugem.
  • Contaminação: A comida em contato com o revestimento interno das panelas pode sofrer contaminação, inviabilizando seu consumo.
  • Danos ao eletrodoméstico: As panelas podem amassar as prateleiras de grade de ferro ou trincar os suportes de vidro do refrigerador devido ao seu peso.
  • Umidade: A umidade do interior da geladeira pode contribuir para o surgimento de ferrugem em panelas e frigideiras, causando avarias e comprometendo sua durabilidade.

Além disso, cada tipo de panela tem suas próprias razões para não ser guardada na geladeira. Por exemplo:

  • Panela de pressão: Pode sofrer danos devido ao choque térmico e à condensação.
  • Frigideira antiaderente: Pode contaminar os alimentos com seu revestimento e sofrer danos devido à umidade.
  • Panela de barro: Pode rachar devido ao choque térmico e absorver umidade, resultando em mofo e odores desagradáveis.
  • Panela de ferro fundido: Pode amassar as prateleiras do refrigerador e sofrer danos devido à umidade.

Em resumo, é importante evitar guardar panelas na geladeira para preservar a qualidade dos alimentos, manter a integridade do eletrodoméstico e garantir a saúde de todos em casa.

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