Avanço Tecnológico na Indústria de Suco
A Tial, uma fabricante mineira de sucos, alcançou um marco importante ao se tornar a primeira empresa no mundo a adotar uma nova linha de pasteurização desenvolvida pela Tetra Pak. Essa tecnologia inovadora foi criada por engenheiros da Tetra Pak, líder mundial em soluções para processamento e envase de alimentos.
A inovação mais significativa dessa tecnologia é a capacidade de tratar separadamente o concentrado e a água dos sucos. Essa abordagem resultou em uma redução substancial no consumo de recursos, com uma diminuição de 64,6% no consumo de vapor e de 50% no uso de água. Essa eficiência não apenas reduz os custos operacionais, mas também contribui para a sustentabilidade ambiental.
Benefícios da Tecnologia
- Redução do Consumo de Vapor: Com uma diminuição de 64,6%, a empresa pode reduzir significativamente seus custos operacionais e sua pegada de carbono.
- Uso Eficiente de Água: A redução de 50% no uso de água é um passo importante para a conservação desse recurso natural, especialmente em regiões onde a água é escassa.
- Inovação e Liderança: A adoção precoce dessa tecnologia coloca a Tial à frente de suas concorrentes, demonstrando sua disposição em investir em inovação e sustentabilidade.
A parceria entre a Tial e a Tetra Pak é um exemplo de como a colaboração entre empresas pode levar a avanços significativos na indústria de alimentos e bebidas. A adoção dessa tecnologia inédita não apenas beneficia a Tial, mas também contribui para o desenvolvimento sustentável da indústria como um todo.
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