Restaurantes no Rio de Janeiro

7 restaurantes no Rio de Janeiro para provar pratos – e sobremesas – com missô

Descubra os 7 Restaurantes no Rio de Janeiro que Incorporam o Missô em seus Pratos O missô, um fermentado japonês à base de soja, tem sido cada vez mais utilizado em cozinhas contemporâneas, trazendo uma profundidade de sabor único e umami para uma variedade de pratos. No Rio de Janeiro, vários restaurantes têm incorporado o […]

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De cartão postal a centro da mesa, mar ganha protagonismo na gastronomia carioca

Sem categoria / Jacques

De Cartão Postal a Centro da Mesa: O Mar Ganha Protagonismo na Gastronomia Carioca O Rio de Janeiro está vivendo uma nova onda na sua cena gastronômica, com o mar se tornando o protagonista dos pratos. A cidade, conhecida por sua beleza natural e praias, agora celebra a riqueza de seus pescados locais, deixando de

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Guia Michelin 2026: seleção tem 38 restaurantes em SP e oito no Rio

Empresas & Economia / Jacques

Guia Michelin 2026: Uma Visão Geral da Gastronomia Brasileira O Guia Michelin, um dos mais prestigiados e reconhecidos referenciais da gastronomia mundial, acaba de divulgar a atualização de sua seleção de restaurantes no Rio de Janeiro e em São Paulo. Essa edição do Guia Michelin 2026 traz uma visão abrangente da culinária brasileira, destacando os

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