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A moda do ‘alto teor de proteína’ funciona para todos? Entenda os debates na ciência

Empresas & Economia /

A Moda do Alto Teor de Proteína: Funciona para Todos? Os supermercados estão cada vez mais repletos de produtos que se autodenominam “ricos em proteína”, atendendo à crescente demanda por dietas que prometem ajudar a perder peso, ganhar massa muscular e melhorar a saúde em geral. No entanto, a ciência não é unânime sobre os […]

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Proteína até na cerveja: precisamos mesmo consumir mais desse nutriente?

Vida Saudável & Esportes /

Proteína: um Nutriente em Alta A recente lançamento da Ambev de uma cerveja enriquecida com proteína reforça a tendência de alimentos enriquecidos com esse nutriente. No entanto, estudos indicam que a deficiência de proteína é rara no Brasil, o que levanta a questão: precisamos mesmo consumir mais proteína? A proteína é um nutriente essencial para

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Mais proteína, IA e Oriente Médio: o plano global da Seara de R$ 10 bilhões

Empresas & Economia /

Plano Global da Seara: Investimentos em Proteína, IA e Expansão A Seara, uma das principais empresas do setor alimentício, está entrando em uma nova fase de crescimento após concluir um ciclo de investimentos histórico. Entre 2021 e 2025, a companhia investiu R$ 10,2 bilhões em melhorias e expansões, visando aumentar sua capacidade industrial, acelerar a

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Caffeine Army lança SuperCoffee Protein+ e cria categoria Smart Protein

Empresas & Economia /

Lançamento Inovador: Caffeine Army Apresenta o SuperCoffee Protein+ A Caffeine Army, uma marca conhecida por seus produtos inovadores, acaba de lançar o SuperCoffee Protein+, um produto revolucionário que cria uma nova categoria no mercado brasileiro: a Smart Protein. Esse lançamento foi apresentado durante a feira Naturaltech, um evento que reúne as principais marcas e produtos

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Preço do whey sobe quase 90% com avanço dos remédios para emagrecer

Empresas & Economia /

Impacto do Avanço dos Remédios para Emagrecer no Mercado de Proteína O mercado de proteína, que até recentemente não era um foco de atenção para os investidores, está passando por uma transformação significativa devido ao avanço dos remédios para emagrecer. A demanda por whey, uma proteína de alta qualidade derivada do soro de leite, disparou,

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O novo ciclo do leite: como a Piracanjuba aposta em proteína para sair da commodity

Empresas & Economia /

O Novo Ciclo do Leite: Uma Abordagem Inovadora O leite, tradicionalmente considerado uma commodity, está passando por uma transformação significativa. Com a combinação de avanços tecnológicos, mudanças nos métodos de produção e novas expectativas dos consumidores, a indústria do leite está sendo redesenhada. A Piracanjuba, uma empresa líder no setor, está apostando em uma abordagem

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Para médico de Harvard, proteína pode não ser o nutriente mais importante

Empresas & Economia /

A Importância da Proteína em Nossa Alimentação Quando se trata de alimentação saudável, a proteína é frequentemente considerada o nutriente mais importante. Produtos proteicos ocupam um espaço cada vez maior nas gôndolas dos supermercados, e muitas dietas da moda prometem mais força, energia e longevidade com base em uma ingestão elevada de proteína. No entanto,

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EUA muda diretrizes de alimentação e recomenda maior consumo de proteína; entenda

Empresas & Economia /

Mudanças nas Diretrizes de Alimentação nos EUA O secretário de saúde dos Estados Unidos, Robert F. Kennedy Jr., anunciou recentemente novas diretrizes nutricionais para os americanos, invertendo a pirâmide alimentar tradicional. Agora, a recomendação é aumentar o consumo de carne vermelha, queijos, leite e derivados, enquanto os cereais e carboidratos devem ser evitados. Segundo o

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Todo mundo precisa suplementar proteína? Entenda o que é verdade e o que é mito

Sem categoria /

Todo mundo precisa suplementar proteína? Entenda o que é verdade e o que é mito A obsessão por proteína tem ganhado cada vez mais força no Brasil e no mundo. De barras proteicas a iogurtes reforçados, pães “high-protein”, cafés e até mesmo água com adição de proteína, o consumo do nutriente parece ter virado sinônimo

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