Segurança em Lata: Por que as Bebidas em Latinhas são Mais Difíceis de ser Adulteradas

Em meio à crise de intoxicação por metanol, as bebidas em latas de alumínio têm se destacado como uma opção mais segura para os consumidores. A lata de alumínio é considerada inviolável devido a vários fatores, incluindo o processo de double seaming, que cria uma junta metálica entre o corpo e a tampa da lata.

Esse processo garante que a vedação seja hermética e o lacre metálico esteja interligado à tampa, tornando impossível abrir a bebida sem danificar a embalagem. Além disso, uma vez aberta, não há possibilidade de que a lata seja lacrada novamente, o que é um indicador claro de que a bebida não foi adulterada.

Outro fator que contribui para a segurança das latas é o processo de produção e distribuição. A vice-presidente comercial e de sustentabilidade da Ball para a América do Sul, Daniela Tomatti, explica que as latas produzidas pela empresa obedecem ao sistema “one-way”, ou seja, a embalagem é entregue diretamente da fábrica para a fábrica dos clientes, e após o consumo, é entregue diretamente para a reciclagem, sem passar por um processo de devolução, lavagem e reenvase.

Vantagens das Latas

• Processo de double seaming que cria uma junta metálica entre o corpo e a tampa da lata;
• Impressão do rótulo diretamente na lata, o que não permite mudanças após a entrega;
• Sistema “one-way” de produção e distribuição, que evita a possibilidade de reenvase e adulteração.

Além disso, o custo da cadeia produtiva também é um obstáculo para a adulteração, pois seria infinitamente mais caro criar uma infraestrutura para falsificar o líquido e levá-lo ao mercado. As latas apresentam uma variedade de produtos, incluindo água, suco, refrigerantes, cervejas e drinks RTD (Ready to Drink ou Prontos para Beber).

A crise do metanol começou há cerca de duas semanas e, até o momento, 246 notificações de intoxicação por metanol foram realizadas, com 29 casos confirmados e 217 em investigação. O metanol é um produto químico usado em produtos industriais e domésticos, e é muito mais fácil de produzir do que o álcool consumido nas bebidas, o que o torna um alvo para a adulteração.

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