Preços Mundiais dos Alimentos Recuam em Junho

De acordo com a Organização das Nações Unidas para a Alimentação e a Agricultura (FAO), os preços mundiais dos alimentos registraram uma ligeira queda em junho. Essa redução foi impulsionada pelas diminuições nos preços do açúcar, dos cereais e dos laticínios, que superaram os aumentos nos preços dos óleos vegetais e da carne.

O Índice de Preços dos Alimentos da FAO, que acompanha as variações mensais de uma cesta de commodities alimentícias comercializadas internacionalmente, registrou uma média de 130,3 pontos em junho, ante 130,8 pontos em maio. Esse valor representa uma queda de 1,7% em relação ao mês anterior.

Índices Específicos

Os preços dos cereais caíram 3,5% em relação a maio, devido ao rápido avanço da colheita e às fortes perspectivas de oferta na região do Mar Negro. Já o índice de arroz da FAO subiu 3,2%, apoiado pela maior demanda asiática por arroz do tipo indica.

Os preços do açúcar caíram 5,7%, incentivados pelos preços mais baixos do etanol no Brasil, que levaram as usinas a utilizar mais cana-de-açúcar na produção de açúcar. No entanto, as preocupações com o possível impacto do El Niño na produção na Índia e na Tailândia limitaram a queda geral.

Os preços dos laticínios caíram 1,5%, pressionados pelo aumento da oferta. Por outro lado, o índice de carnes da FAO subiu 0,4% em relação ao mês anterior, estabelecendo mais um recorde, impulsionado pelas aves em meio à forte demanda global.

Outros Índices

• Os preços dos óleos vegetais subiram 3,8%, impulsionados pelas cotações mais altas do óleo de palma e da colza, em parte devido à demanda por biodiesel.
• O valor registrado em junho foi 1,7% superior ao do ano anterior, mas 18,7% abaixo do pico recorde atingido em março de 2022.

Essas variações nos preços mundiais dos alimentos refletem a complexidade do mercado global e a influência de fatores como a produção, a demanda e os eventos climáticos.

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