Quando se pensa em Florianópolis, a primeira imagem relacionada à mesa são os frutos do mar, em especial a tainha, prato símbolo da Ilha de Santa Catarina. O que pouca gente imaginava é que dois irmãos transformariam um singelo bolinho de carne, aqui chamado de almôndega, em outro ícone da gastronomia local. Alex e Odorico são filhos do Ori, que abriu um pequeno boteco no início dos 1970, e hoje vendem mais de um milhão de almôndegas por ano.
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