Preços Mundiais dos Alimentos Atingem Nível Mais Alto em Três Anos
De acordo com a Organização das Nações Unidas para Agricultura e Alimentação (FAO), os preços mundiais dos alimentos subiram em abril, atingindo o valor mais alto em mais de três anos. Esse aumento foi impulsionado principalmente pelos óleos vegetais, que estão sendo afetados pela guerra no Irã e pelo fechamento do Estreito de Ormuz.
O economista-chefe da FAO, Máximo Torero, explicou que os preços dos óleos vegetais estão sendo impulsionados pelos custos elevados de energia, que por sua vez estão aumentando a demanda por biocombustíveis produzidos com materiais orgânicos, como plantas ricas em óleo. No entanto, ele também destacou que os sistemas agroalimentares estão demonstrando resistência, com os preços dos cereais tendo aumentado apenas moderadamente graças a suprimentos adequados das temporadas anteriores.
Índice de Preços de Alimentos da FAO
O Índice de Preços de Alimentos da FAO, que mede as mudanças em uma cesta de commodities alimentares comercializadas globalmente, subiu pelo terceiro mês consecutivo em abril, atingindo uma média de 130,7 pontos. Isso representa um aumento de 1,6% em relação ao nível revisado de março e é o mais alto desde fevereiro de 2023.
Os principais fatores que contribuíram para esse aumento incluem:
- Óleos vegetais: o índice de preços de óleos vegetais da FAO subiu 5,9% em relação ao mês anterior, atingindo o maior valor desde julho de 2022.
- Cereais: os preços dos cereais em abril subiram apenas 0,8% em relação a março e 0,4% ante o ano anterior.
- Carne: os preços da carne em abril subiram 1,2% em relação ao mês anterior, atingindo alta recorde.
- Açúcar: o açúcar caiu 4,7% graças às previsões de oferta ampla no Brasil, na China e na Tailândia.
Além disso, a FAO aumentou ligeiramente sua estimativa de produção global de cereais em 2025 para um recorde de 3,040 bilhões de toneladas, 6% acima dos níveis observados no ano anterior.
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