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Bebidas Destiladas em Xeque: Setor de Eventos Vive Momento de Incerteza
O setor de eventos está vivendo um momento de incerteza devido à crise envolvendo intoxicações por metanol no Brasil. A migração do mix de bebidas do destilado para outras opções é o principal impacto imediato. No entanto, a Associação Brasileira de Produtores de Eventos (Abrape) expressa preocupações adicionais relacionadas à atuação de representantes do Estado no setor.
De acordo com o presidente da Abrape, Doreni Caramori, a declaração de agente público dizendo “não beba” gera insegurança maior. Além disso, a recomendação do Ministro da Saúde, Alexandre Padilha, para evitar o consumo de bebidas alcoólicas diante do risco de contaminação, contribui para a incerteza no setor.
Estimativas não oficiais apontam para uma migração de entre 15% e 20% do consumo de bebidas destiladas para outras na última semana. No entanto, Caramori acredita que o consumidor, com o tempo, vai aprender a separar o joio do trigo e vai voltar a consumir naturalmente.
Flávio Santos, sócio da Agência Criativa, organizadora de festivais no estado de São Paulo, avalia que o principal impacto, no primeiro momento, não deve ser a ausência de público nos eventos, mas um aumento de fiscalização. Isso pode ser positivo para garantir padrões de qualidade no setor.
- O consumo de destilados pode cair, especialmente entre o público mais jovem, que consome bastante destilado.
- As empresas atuam com margens consignadas para pedidos de bebidas, podendo retornar de 30% a 50% dos pedidos não consumidos, o que pode minimizar o impacto na logística da produção.
- Representantes do setor estão trabalhando para conectar com a indústria e certificar os distribuidores, garantindo a credibilidade do ciclo inteiro de produção e consumo.
Em resumo, o setor de eventos está enfrentando um momento de incerteza devido à crise de intoxicações por metanol, com uma migração do consumo de bebidas destiladas para outras opções e uma maior preocupação com a fiscalização e a credibilidade do setor. Não há menção à palavra “moto” no contexto do setor de eventos ou da crise de intoxicações por metanol.
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