Café sob ameaça: produção brasileira está à beira do colapso; entenda
A produção de café no Brasil está enfrentando uma crise sem precedentes. De acordo com um relatório da Coffee Watch, a destruição de florestas para dar lugar a plantações de café está levando a uma redução nas chuvas, o que afeta diretamente a produtividade dos agricultores. Isso pode levar a uma escassez de café e a preços mais altos para os consumidores.
A Coffee Watch mapeou o desmatamento no cinturão cafeeiro do sudeste do Brasil e constatou que as áreas onde as florestas foram destruídas para dar lugar a plantações de café estão experimentando uma redução nas chuvas. Isso está levando a falhas nas colheitas, menor produtividade e preços mais altos para os consumidores.
- A destruição de florestas para dar lugar a plantações de café está levando a uma redução nas chuvas;
- Isso afeta diretamente a produtividade dos agricultores, levando a falhas nas colheitas e menor produtividade;
- Os preços do café podem aumentar devido à escassez de café.
Além disso, o relatório destaca que a seca de 2014 no Brasil foi um ponto de virada, quando a falta de chuvas se tornou praticamente anual. Desde então, as chuvas têm sido irregulares, o que afeta a produtividade das plantações de café.
A União Europeia adotou uma lei que obriga os agentes da indústria de café a provar que seus produtos não vêm de terras recentemente desmatadas. No entanto, o Brasil se opôs à legislação, argumentando que é “um instrumento unilateral e punitivo que desconsidera leis nacionais”.
Em vez disso, o Brasil propôs uma mudança na economia por trás do desmatamento e a criação de um fundo para pagar aos países em desenvolvimento uma taxa pela proteção das florestas.
É importante notar que o desmatamento não é exclusividade do Brasil, e o cultivo de café não é a atividade agrícola mais problemática. A pecuária e o cultivo de soja são responsáveis por grande parte do desmatamento no Brasil e em outros lugares.
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