A JBS e o Mercado de Hambúrgueres no Brasil
A JBS consolidou sua liderança no mercado brasileiro de hambúrgueres, alcançando 45,6% de participação com as marcas Seara e Friboi, de acordo com dados da Nielsen Retail Index. Isso acompanha a expansão da categoria no país, impulsionada por conveniência, aumento de opções premium e maior variedade de formas de preparo em casa.
O hambúrguer já está presente em mais de 70% dos lares brasileiros, em um mercado que cresce, em média, 5% ao ano em volume e 7% em valor. De acordo com estudos da Kantar, o consumo médio chega a 174 mil unidades por semana no país, cerca de 25 mil por dia.
Estratégia de Expansão
A JBS tem usado as marcas Seara e Friboi para ampliar a atuação em diferentes faixas de preço e ocasiões de consumo, com opções que vão de produtos mais básicos até linhas de maior valor agregado. A estratégia envolve diversificação do portfólio, lançamentos segmentados por perfil de consumidor e reforço da presença no varejo, com foco em organização do sortimento e estímulo à compra por impulso.
Na Seara, a companhia vem concentrando esforços na linha de hambúrgueres premium, enquanto na Friboi, a aposta recaiu sobre um nicho ainda pouco explorado no país: hambúrgueres bovinos voltados ao churrasco. Em 2023, a marca lançou a linha Maturatta, com hambúrgueres de 180 gramas feitos a partir de cortes tradicionalmente ligados ao churrasco.
Resultados e Perspectivas
Segundo dados da companhia, o mercado de hambúrgueres bovinos no Brasil registrou crescimento de mais de 27% em volume em 2025, puxado por essa segmentação, na qual Maturatta e Friboi lideram. No varejo, Seara e Friboi vêm testando formatos para aumentar visibilidade e organizar a categoria nos pontos de venda.
Alguns dos principais pontos da estratégia da JBS incluem:
- Diversificação do portfólio de produtos
- Lançamentos segmentados por perfil de consumidor
- Reforço da presença no varejo
- Foco em organização do sortimento e estímulo à compra por impulso
Com essas ações, a JBS busca manter e ampliar sua liderança no mercado de hambúrgueres no Brasil, aproveitando as tendências de crescimento e expansão da categoria.
Este conteúdo pode conter links de compra.
Fonte: link