Previsão do Mercado Global de Açúcar

A Organização Internacional do Açúcar (OIA) prevê que o mercado global de açúcar entrará em déficit de 0,262 milhão de toneladas métricas em 2026/27. Essa é a primeira estimativa para a próxima temporada e é resultado de uma queda esperada de 2 milhões de toneladas na produção.

A OIA também elevou sua estimativa para o superávit global de açúcar na temporada 2025/26 para 2,244 milhões de toneladas métricas, ante 1,22 milhão de toneladas anteriormente. A perspectiva para os preços nos próximos três meses é neutra, pois o superávit de 2025/26 é modesto.

Fatores que Influenciam o Mercado de Açúcar

Alguns fatores que influenciam o mercado de açúcar incluem:

• Aumento do risco associado ao fenômeno climático El Niño
• Queda na produção de açúcar
• Preocupações com a redução do uso de fertilizantes
• Aumento do hedge de preços

Esses fatores podem sustentar os preços do açúcar nos próximos meses.

Produção e Consumo de Etanol

A OIA também prevê que a produção de etanol aumentará de 123,1 bilhões para 129,4 bilhões de litros em 2026, graças à recuperação da produção brasileira e à expansão na Índia. O consumo de etanol também aumentará de 122,9 bilhões para 126,9 bilhões de litros em 2026.

A alta dos preços do petróleo na esteira do conflito no Golfo Pérsico impulsionou a demanda por biocombustíveis, como o etanol. Vários países estão introduzindo ou expandindo programas de mistura de biocombustíveis com gasolina ou diesel.

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