Turistas e a Avaliação de Restaurantes Online
Um estudo recente publicado na revista científica Information Systems Research revelou que turistas tendem a avaliar restaurantes online de forma mais positiva do que os moradores locais. Essa descoberta sugere que a avaliação não está necessariamente relacionada à qualidade da comida, mas também pode ser influenciada por fatores emocionais.
Os pesquisadores chineses analisaram cerca de 71 mil avaliações de restaurantes em uma das principais plataformas de avaliação da China e encontraram que os consumidores tinham 13,4% mais probabilidade de dar uma classificação mais alta quando visitavam o local como turistas. Isso indica que o “viés turístico” pode distorcer a forma como as plataformas de restaurantes interpretam as avaliações recebidas.
Comportamento dos Turistas
De acordo com DaPeng Xu, um dos autores do estudo, “quando as pessoas estão longe de casa, elas ficam mais emotivas, mais animadas e mais tolerantes”. Isso se traduz em avaliações mais altas, que podem não refletir a realidade da experiência do restaurante.
Os resultados também mostraram que as críticas dos viajantes se concentram menos em fatores práticos, como preço e localização, e mais em aspectos sentimentais, ambientes e qualidade do serviço. Além disso, as avaliações feitas por turistas tendem a incluir mais fotos e menos palavras analíticas.
Implicações para as Plataformas Online
Os resultados do estudo reforçam a importância de considerar o contexto das avaliações online. Como observou Xiaoquan Zhang, “nem todas as avaliações significam a mesma coisa”. Um restaurante com muitas avaliações de turistas pode parecer melhor do que realmente é para os moradores locais, ou vice-versa.
Portanto, é fundamental que as plataformas online e as empresas considerem essas diferenças ao interpretar as avaliações. Isso pode ajudar a garantir que as avaliações sejam mais precisas e úteis para todos os usuários.
- Os turistas tendem a avaliar restaurantes online de forma mais positiva do que os moradores locais.
- O “viés turístico” pode distorcer a forma como as plataformas de restaurantes interpretam as avaliações recebidas.
- As críticas dos viajantes se concentram menos em fatores práticos e mais em aspectos sentimentais e qualidade do serviço.
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