Sobras de cerveja viram até 5 toneladas de proteína nessa fábrica brasileira
Inovação no Setor Alimentício: Transformando Sobras de Cerveja em Proteína No setor alimentício, a inovação muitas vezes é associada a ingredientes novos e alternativas à carne tradicional. No entanto, uma fábrica brasileira está mostrando que é possível criar algo valioso a partir do que normalmente seria descartado. Essa fábrica está transformando sobras de cerveja em […]
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