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‘Comida de verdade’: nova pirâmide alimentar dos EUA reacende debate sobre equilíbrio nutricional

Introdução às Diretrizes Alimentares para Americanos 2025-2030 A recente divulgação das Diretrizes Alimentares para Americanos (Dietary Guidelines for Americans 2025-2030) representa um marco significativo na política alimentar dos Estados Unidos. Essas diretrizes visam promover um estilo de vida mais saudável, com foco em uma alimentação equilibrada e consciente. A Nova Pirâmide Alimentar A capa das […]

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“Nova Pirâmide Alimentar dos EUA: Saúde ou Lobby? Por Que o Brasil Não Deve Seguir Este Exemplo”

Introdução à Nova Pirâmide Alimentar dos EUA A recente reformulação da pirâmide alimentar nos Estados Unidos tem gerado debates acalorados sobre a saúde e o lobby da indústria alimentícia, especialmente em relação ao consumo de carne. A nova pirâmide alimentar dos EUA sugere uma abordagem mais flexível em relação às fontes de proteína, incluindo uma