“Nova Pirâmide Alimentar dos EUA: Saúde ou Lobby? Por Que o Brasil Não Deve Seguir Este Exemplo”
Introdução à Nova Pirâmide Alimentar dos EUA A recente reformulação da pirâmide alimentar nos Estados Unidos tem gerado debates acalorados sobre a saúde e o lobby da indústria alimentícia, especialmente em relação ao consumo de carne. A nova pirâmide alimentar dos EUA sugere uma abordagem mais flexível em relação às fontes de proteína, incluindo uma […]