O que os chefs pensam sobre a proibição do foie gras no Brasil
Proibição do Foie Gras no Brasil: O Que Os Chefs Pensam A recente sanção da Lei 15.475 pelo presidente Luiz Inácio Lula da Silva, proibindo a produção e comercialização de alimentos obtidos por meio da alimentação forçada de animais, trouxe à tona um debate amplo sobre a relação entre tradição gastronômica, bem-estar animal e os […]
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