Inovação no Setor de Alimentação

Rede de Paola Carosella mira R$ 100 milhões e aposta em lojas sem atendentes

Desafios no Setor de Food Service O setor de food service brasileiro está enfrentando múltiplos desafios simultaneamente, incluindo a falta de mão de obra, consumidores mais cautelosos e margens cada vez mais apertadas. Esses fatores estão afetando a forma como as empresas operam e se adaptam ao mercado. Diante desse cenário, a rede de restaurantes […]

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Congresso da Abrasel reúne empresários para debater desafios e tendências do food service

Sem categoria / Jacques

Congresso da Abrasel: Um Encontro para Empresários do Food Service O 38° Congresso Abrasel está prestes a acontecer em Brasília, reunindo empresários e profissionais do setor de alimentação fora do lar para discutir desafios e tendências do food service. O evento, que ocorrerá entre os dias 16 e 18 de junho, oferecerá uma oportunidade única

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IA, eficiência e escassez de mão de obra dominam a maior feira de restaurantes do mundo

Empresas & Economia / Jacques

IA, Eficiência e Escassez de Mão de Obra no Setor de Restaurantes A maior feira de restaurantes do mundo está em andamento, e este ano, o evento recebe uma delegação brasileira recorde. Cerca de 7.400 participantes confirmados estão presentes, representando a maior representação internacional da feira. Os principais temas em discussão incluem a inteligência artificial

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