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Indústria de Alimentos

Em meio à crise da carne nos EUA, Tyson Foods inicia demissões em frigorífico

Crise da Carne nos EUA: Tyson Foods Inicia Demissões A crise da carne nos Estados Unidos continua a afetar a indústria de alimentos e processamento de proteínas. Nesse contexto, a Tyson Foods, uma das maiores empresas do setor, anunciou que manterá temporariamente em operação o frigorífico de Lexington, no Nebraska, enquanto inicia o processo de […]

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Carne nos EUA deve ficar mais cara após novo ciclo de gado no Brasil

Impacto do Ciclo de Gado no Brasil nos Preços de Carne nos EUA O mercado de carne bovina nos Estados Unidos está prestes a enfrentar um desafio significativo, com preços mais altos e uma oferta reduzida nos próximos meses. O Brasil, um dos principais players no mercado global de carne, está no centro dessa mudança.

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Panetone de 36 horas muda o rumo da Romanato, um negócio de R$ 250 milhões

A Romanato e o Panetone de 36 Horas A Romanato, uma empresa brasileira líder na produção de massas, passou por uma transformação significativa com a introdução do panetone de 36 horas. Essa inovação mudou o rumo da empresa, que já contava com três décadas de experiência e uma capacidade de produção impressionante, entregando até 300.000

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Qual a pegada de carbono do chocolate? Dengo passa a monitorar toda cadeia e mira zerar impacto

A Pegada de Carbono do Chocolate: Um Desafio para a Indústria A indústria de alimentos, especialmente a de chocolate, enfrenta um grande desafio em relação à sua pegada de carbono. Desde o cultivo do cacau pelos produtores até o transporte dos insumos e a produção das embalagens, todo o processo contribui para a emissão de

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