Peixe e suco à mesa: quando a simples escolha no cardápio é também uma ação climática
Introdução Quando pensamos em ações climáticas, geralmente nos vem à mente imagens de protestos, manifestações e grandes mudanças estruturais. No entanto, a verdade é que as escolhas diárias que fazemos em nossa rotina podem ter um impacto significativo no meio ambiente. Uma dessas escolhas é a que fazemos quando estamos diante de um cardápio, decidindo […]
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