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Como a Nude nasceu na pandemia e reinventou o mercado de aveia no Brasil

Como a Nude nasceu na pandemia e reinventou o mercado de aveia no Brasil A história da Nude começa em Berlim, na Alemanha, onde Giovanna Meneghel, CEO e cofundadora da foodtech, teve um momento de reflexão e mudança em sua vida. Foi lá que ela percebeu o crescimento acelerado do consumo de leite de aveia […]

Nesta fábrica no Paraná, sobras de cerveja viram proteína para snacks

Empresas & Economia / Jacques

Inovação no Paraná: Sobras de Cerveja se Transformam em Proteína para Snacks A região metropolitana de Curitiba, no Paraná, acaba de receber uma fábrica inovadora que está mudando a forma como pensamos sobre resíduos e produção de alimentos. A Typcal, uma empresa de foodtech paranaense, inaugurou sua primeira fábrica comercial em Pinhais, com o objetivo

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