Culinária Brasileira

50 Best: as duas melhores chefs da América Latina são brasileiras

Reconhecimento Gastronômico: Brasil Brilha no Latin America’s 50 Best Restaurants O evento Latin America’s 50 Best Restaurants, realizado na cidade de Antigua, na Guatemala, trouxe grande alegria para o setor gastronômico brasileiro. Na sua 13ª edição, a premiação destacou o talento de chefs brasileiros, concedendo oito prêmios para o país, incluindo dois dos mais cobiçados […]

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Como a comida regional virou o motor gastronômico nos pesque e pague

Sem categoria / Jacques

Introdução ao Turismo Gastronômico O turismo gastronômico tem crescido significativamente no Brasil, impulsionado pela busca de experiências que combinam identidade, memória e afeto. A comida regional desempenha um papel fundamental nesse contexto, oferecendo muito mais do que apenas sabor. Ela se tornou um motor gastronômico nos pesque e pague, atraindo visitantes que buscam explorar a

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Descubra o São Paulo Food Film Fest: cinema, sabores e cultura

Sem categoria / Jacques

Descubra o São Paulo Food Film Fest: cinema, sabores e cultura O São Paulo Food Film Fest chega à sua quarta edição, transformando a cidade em um verdadeiro roteiro de experiências sensoriais que incluem cinema, gastronomia e debate social. O festival ocorre de 13 a 23 de novembro, ocupando o Reserva Cultural, o Centro Cultural

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Prêmio Cumbucca de Gastronomia 2025

Sem categoria / Jacques

Prêmio Cumbucca de Gastronomia 2025: Uma Celebração da Identidade Gastronômica Mineira O Prêmio Cumbucca de Gastronomia chega à sua terceira edição, consolidando-se como uma das principais iniciativas de valorização da cultura alimentar de Minas Gerais. Criado pelo empresário e produtor Marcelo Wanderley, o projeto vai além da premiação, tornando-se um movimento que fortalece o turismo

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