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Cacau

Quatro novas linhagens de cacau são descobertas no Peru

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Descoberta de Novas Linhagens de Cacau no Peru Uma equipe de pesquisadores da Universidade das Índias Ocidentais e da Universidade Nacional Toribio Rodríguez de Mendoza realizou um estudo detalhado sobre as variedades de cacaueiros peruanos, resultando na descoberta de quatro novas linhagens genéticas. Essa descoberta foi possível graças à análise genética de centenas de cacaueiros […]

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Como a crise climática encarece o cacau e está por trás do “sabor chocolate”

Empresas & Economia /

Impacto da Crise Climática no Cacau e no Sabor do Chocolate A crise climática está afetando diversas áreas da economia e da vida cotidiana, e o setor de chocolates não é exceção. Com a Páscoa de 2026 se aproximando, os consumidores estão enfrentando preços mais altos e uma mudança notável nos produtos: chocolates mais gordurosos

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Páscoa chegando: Por dentro da fantástica fábrica de chocolates da Dengo; veja vídeo

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A Dengo: Uma Empresa que Desafia a Lógica Tradicional da Indústria de Chocolates A Dengo é uma empresa que nasceu em 2017 com a proposta clara de pagar mais ao produtor e entregar um chocolate de verdade, com mais qualidade, ao consumidor. Fundada por Guilherme Leal e Estevan Sartoreli, a empresa busca transformar a realidade

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Inflação e alta do cacau pressionam margens de PMEs na Páscoa

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Inflação e Alta do Cacau: Desafios para as PMEs na Páscoa A Páscoa é um período tradicionalmente marcado pelo aumento das vendas no comércio, tanto formal quanto informal. No entanto, este ano, a inflação projetada em 4,17% pelo Banco Central do Brasil, somada à oscilação no preço de insumos, como o cacau, está pressionando as

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Governo reduz para 6 meses prazo do drawback de importação de cacau

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Governo Reduz Prazo do Drawback de Importação de Cacau para 6 Meses O governo federal acaba de editar uma medida provisória que reduz o prazo do drawback da atividade de cacau de dois anos para apenas seis meses. Essa mudança visa trazer benefícios econômicos, sociais e ambientais à atividade cacaueira, especialmente nas regiões produtoras do

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Processadores de cacau alertam para perdas bilionárias em caso de mudança no drawback

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Processadores de Cacau Alertam para Perdas Bilionárias A proposta do governo federal de modificar o regime de drawback na cadeia brasileira de cacau pode resultar em perda de até R$ 3,5 bilhões em exportações de derivados do fruto nos próximos cinco anos, segundo a Associação Nacional da Indústria Processadora de Cacau (AIPC). Isso pode colocar

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Governo suspende importação de cacau da Costa do Marfim

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Governo Suspende Importação de Cacau da Costa do Marfim O Ministério da Agricultura e Pecuária tomou uma medida importante para proteger a segurança fitossanitária do país, suspendendo temporariamente a importação de cacau da Costa do Marfim, o maior produtor mundial de amêndoas de cacau. A decisão foi publicada no Diário Oficial da União e entra

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Ticiane Pinheiro se inspira em cacau para fantasia no Baile da Vogue 2026

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Ticiane Pinheiro se Inspira em Cacau para Fantasia no Baile da Vogue 2026 O Baile da Vogue 2026 promete ser um evento inesquecível, e Ticiane Pinheiro não poderia ter escolhido uma inspiração mais deliciosa para sua fantasia: o cacau. Com o tema “Carnavália: O Abre-alas Fashionista da Folia”, o look assinado por Vitor Zerbinato é

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Brasil é o país homenageado no maior evento de chocolate do mundo

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O Brasil no Mundo do Chocolate O Brasil é um dos principais produtores de cacau do mundo e, recentemente, foi homenageado no maior evento de chocolate do mundo. Isso não é surpreendente, considerando a rica tradição e a diversidade de sabores que o país oferece na produção de chocolate. Desde a fermentação dos grãos de

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