Na era do TikTok, onde as tendências surgem e evaporam como água em dia quente, há um lado positivo nesse ciclo acelerado: a descoberta de novos lugares, muitas vezes antes restritos a poucos olhares curiosos. É o caso das chamadas “portinhas” — pequenos espaços discretos, às vezes quase imperceptíveis a olho nu, que abrigam propostas gastronômicas surpreendentes, criativas e cheias de identidade. Pode ser uma fachada que lembra uma garagem, uma portinha de correr com letreiro mínimo, uma porta de vidro mais moderna ou uma entrada que parece de casa antiga. O que importa é o charme do inusitado, a sensação de ter encontrado um “segredo bem guardado” (ainda que o segredo já esteja bombando no algoritmo).
Como manda a cartilha dos antenados, embarcamos nessa onda e selecionamos algumas das nossas “portinhas” favoritas, que merecem sua atenção. Da recém-chegada Saiko, em soft opening e prometendo ser um novo hotspot, a outros endereços que trazem aquele ar de exclusividade casual que só as boas descobertas proporcionam.
Momu
Momu
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Entre as fachadas movimentadas da Rua dos Pinheiros, um refúgio gastronômico discreto chama a atenção de quem passa. Colado à badalada Patties, o recém-inaugurado Momu é comandado por Amar, um nepalês que encontrou em São Paulo seu novo lar — sem jamais deixar para trás os sabores de sua terra natal. Aqui, ele apresenta o momo: delicadas trouxinhas artesanais, típicas do Nepal, recheadas com carne moída, porco ou uma versão vegana surpreendente. Todas são servidas com o autêntico molho achar, uma mistura vibrante de tomate e especiarias que traduz o espírito da culinária nepalesa em uma única colherada. O clima é informal, com mesinhas na calçada e atendimento acolhedor. Uma viagem gastronômica asiática — sem escala e sem jet lag.
Rua dos Pinheiros, 480 – Pinheiros, São Paulo | @momu_lov
Portugo
Portugo
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Na Rua Martim Francisco, uma pequena portinha guarda um segredo doce para os amantes da culinária portuguesa. O Portugo ocupa um prédio histórico de 1910 e aposta no formato take away, perfeito para quem quer uma pausa rápida sem abrir mão do sabor. Seu grande destaque é o pastel de nata, com a massa folhada crocante e recheio aveludado, além de opções inusitadas como o pastel de bacalhau e variações recheadas com chocolate e doce de leite. Cada receita é feita artesanalmente, com ingredientes selecionados, garantindo um gostinho autêntico que conquista quem passa por ali.
Rua Martim Francisco, 739 – Santa Cecília | @portugobrasil
Rincon Escondido
Rincon Escondido
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Quem passa por uma portinha discreta na Vila Madalena não imagina que, ao subir alguns degraus, encontrará uma experiência gastronômica sofisticada. No Rincon Escondido, cada refeição é servida em etapas, permitindo provar diferentes cortes nobres preparados na parrilla, como Wagyu brasileiro, japonês A5 e a moleja, especialidade da casa. O ambiente, com mesas entre jabuticabeiras e mangueiras, é pensado para pequenos grupos ou casais, e o atendimento atencioso torna tudo ainda mais especial. A harmonização de drinks, que vai de softs aos destilados, pode seguir seu gosto ou vir por sugestão — escolha certeira para quem prefere ser surpreendido. O espaço funciona apenas com reserva e também recebe eventos privados.
Rincon Escondido
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Rua Madalena, 69 – Vila Madalena, São Paulo | @rincon_escondido_parrilla
Oculto
Oculto
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Com apenas 24 lugares e atmosfera exclusiva, o Oculto aposta na alta coquetelaria em um ambiente reservado e intimista. Localizado discretamente sob um imóvel de arquitetura singular na Vila Madalena, o bar funciona a portas fechadas, com acesso feito por uma escada que desce através de um jardim, e só é possível entrar mediante reserva. O espaço é perfeito para desfrutar drinks elaborados e pratos saborosos, seja em um encontro a dois ou em uma noite com amigos.
Rua Fidalga, 120 – Vila Madalena, São Paulo | @castelooculto
Marcha e Sai
Marcha e Sai
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Na charmosa Rua Sabará, o Marcha e Sai, comandado pela chef Tati Szeles, é um convite para uma experiência gastronômica afetiva e autoral. O ambiente acolhedor conta com mesas internas e, quando o clima permite, opções ao ar livre. Além da cozinha que valoriza ingredientes frescos e sazonais, o espaço é também uma pequena galeria, com uma coleção de quadros que complementam a atmosfera intimista. O cardápio muda diariamente, refletindo a criatividade da chef e a oferta dos ingredientes, e traz opções que vão do vegetariano ao pescado e carnes, como o peixe Kokoda, prato típico das Ilhas Fiji, o curry vermelho de peixe e o saboroso galeto assado com purê de mandioquinha. Reservas para o almoço são feitas pelo WhatsApp até 11h30, garantindo um momento especial em meio à efervescência da Vila Madalena.
Prato do Marcha e Sai
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Rua Sabará, 473 – Vila Madalena, São Paulo | @marcha_e_sai
Mercê Padaria Artesanal
Mercê Padaria Artesanal
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A portinha de vidro e madeira da Mercê Padaria Artesanal, em Moema, é um convite irresistível para quem valoriza pães de fermentação 100% natural. No interior, a simplicidade revela a qualidade dos ingredientes e o cuidado da produção artesanal. O cardápio varia com a safra, trazendo focaccias, empanadas e o pão de cacau com gotas de laranja, entre outras especialidades. Uma parada essencial para quem busca autenticidade e sabor genuíno na panificação paulistana.
Mercê Padaria Artesanal
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Alameda dos Anapurus, 1712 – Moema, São Paulo | @mercepadaria
Patties
Patties
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Inspirado nas primeiras redes de fast-food americanas, como a White Castle, o Patties aposta em burgers prensados na chapa, com discos de carne moldados na hora e finalizados com crosta crocante. O serviço é direto e ágil — chegou, pediu, levou — tudo em um ambiente que traduz o espírito do smash burger com estética minimalista e sabor honesto.
Rua Flórida, 1420B – São Paulo | @pattiesburger
Mil Confeitaria
Mil Confeitaria
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Em Pinheiros, é difícil passar pela fachada rosa e verde da Mil Confeitaria sem ser atraído pelos tons pastel delicados que emolduram a entrada. Mas o encanto verdadeiro começa mesmo no sabor: os mil-folhas, montados na hora, têm massa folhada feita com dois dias de antecedência para atingir a textura perfeita. Criada por Carolina Molena durante a pandemia, a confeitaria funciona por uma janelinha voltada para a rua e serve versões clássicas — como baunilha, doce de leite, pistache e chocolate amargo — além de um sabor que muda mensalmente. Tudo é artesanal e feito com um cuidado que se percebe na primeira mordida.
Mil Confeitaria
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R. Álvaro Rodrigues, 54 – loja7 – Vila Cordeiro | @mil.milfolhas
Coringa do Beco
Coringa do Beco
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No Beco do Batman, o Coringa do Beco combina burgers bem executados, ambiente descontraído e uma vista especial do rooftop para quem quer prolongar o programa. Criado com o lema “de amigos para amigos”, o espaço se destaca pelo estilo autoral e por um cardápio que vai além do básico. Entre os favoritos estão o Tartufo Burger com maionese trufada e crispy de cebola, o Bacon Burger com cheddar inglês e o Beco Smash, sucesso no delivery. Entradas como o croquete de bacon e o brócolis tostado dividem atenção com a carta de dinks da casa, com combinações vibrantes como o Two Face e o Jambu Tanger. Agora, também abre para almoço durante a semana.
Coringa do Beco
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Rua Harmonia, 68A – Vila Madalena | @coringa_do_beco
Saikō
Saikō
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Na Rua Amauri, o recém-inaugurado Saikō aposta no katsu sando japonês (sanduíche feito com carne empanada crocante entre duas fatias de pão de leite) em versão enxuta e sofisticada. Funcionando em modelo take & go, a casa se inspira na cena urbana do Japão contemporâneo e propõe uma experiência rápida, mas refinada. O nome, que em japonês significa “o melhor” ou “o mais alto”, reflete a combinação de simplicidade, precisão e autenticidade que define cada detalhe do lugar.
Que tal provar o sanduíche feito com carne empanada crocante entre duas fatias de pão de leite
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Rua Amauri, 30 – Jardim Europa, São Paulo | @saiko.sando
Pão de Queijo Haddock Lobo
Pão de Queijo Haddock Lobo
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Na Haddock Lobo, uma porta simples e discreta revela uma tradição que vem desde 1968. Por trás dela, está o Pão de Queijo Haddock Lobo, conhecido pela receita artesanal e pelo sabor inconfundível. São produzidos diariamente cerca de 1.000 pães de queijo leves, feitos com muito polvilho, além de opções para levar a massa pronta para assar em casa ou o pão congelado em bolinhas. Para acompanhar, o café espresso e o capuccino complementam essa experiência acolhedora, marcada pelo atendimento dedicado da equipe, incluindo colaboradores de longa data como o Tião, que tornam cada visita ainda mais especial.
Rua Haddock Lobo, 1408 – Jardins | @paodequeijohaddocklobo
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