Por que sentimos calor após comer doces?

Quando comemos doces, muitas vezes sentimos uma sensação de prazer seguida de uma onda de calor no corpo. Esse fenômeno é conhecido como “sugar rush” ou “barato do açúcar” e é causado pela aceleração metabólica do corpo para processar a alta quantidade de glicose ingerida.

Quando comemos doces, nosso intestino rapidamente absorve o açúcar e permite que ele entre na corrente sanguínea. O corpo responde ordenando o pâncreas a produzir insulina, o hormônio que ajuda as células do corpo a absorver a glicose. A absorção rápida é necessária porque, caso a glicose permaneça por muito tempo na corrente sanguínea, pode ser prejudicial aos tecidos.

A insulina se liga aos receptores de insulina nas células e “destranca” as portas para que a glicose possa entrar nas células, onde é usada imediatamente como energia ou armazenada para uso posterior. Todo esse processo requer energia, que produz calor, dispersado pela pele. Isso é conhecido como Termogênese Induzida pela Dieta, ou o aumento de gasto energético do corpo em resposta ao consumo de uma refeição.

Casos para ficar de olho

Embora a sensação de calor após comer doces seja normal, existem algumas causas que podem exigir mais atenção. Algumas pessoas podem ser intolerantes a tipos específicos de açúcar, como frutose e lactose, o que pode causar cólica, dor de estômago, inchaço e sudorese.

Intolerância a açúcar: pode causar cólica, dor de estômago, inchaço e sudorese.
Hiperidrose gustativa: pode causar sudorese excessiva no rosto, no couro cabeludo e no pescoço durante ou após as refeições.
Hipoglicemia reativa: pode causar sudorese, aumento da frequência cardíaca, tremedeira e ansiedade.
Síndrome de Dumping: pode causar liberação exagerada de insulina em resposta ao rápido despejo do conteúdo da refeição no intestino.
Pré-diabetes: pode causar resistência à insulina e dificuldade em absorver o açúcar pelas células do corpo.

Se a sudorese após comer doces for frequente, tiver impacto negativo na sua vida e/ou estiver acompanhada de outros sintomas, o ideal é procurar um médico para investigar se pode haver alguma questão de saúde a ser tratada.

Este conteúdo pode conter links de compra.

Fonte: link