O Bar Seen, um dos rooftops mais disputados e icônicos de São Paulo, sediou na noite de segunda-feira, 18, a primeira edição de uma competição que elegeu o melhor Negroni da América Latina. O grande vencedor do Campari Bartender Competition 2025 foi o drinque criado pelo bartender mexicano Jorge Eduardo Urbano. Ele apresentou uma versão autoral que mergulha nas raízes mexicanas, combinando Campari, Mezcal Montelobos Espadin Ancestral infusionado com casca de cacau, Cinzano Rosso com lactofermento de huitlacoche e mel de abacate.
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