Estudo Alerta para Avanço de Bactéria em Criações de Peixes

Um estudo recente publicado na revista científica Microbial Pathogenesis identificou a presença de diferentes espécies de bactérias do gênero Flavobacterium em peixes cultivados para consumo humano no Brasil. Essa bactéria é responsável por uma doença grave chamada columnariose, que afeta os peixes de criação destinados ao consumo humano, causando lesões na pele e nas nadadeiras, destruindo as brânquias e podendo matar os peixes em poucos dias, principalmente os mais jovens.

O estudo foi conduzido por um grupo de pesquisadores da Universidade Estadual Paulista (Unesp) e da Universidade Zambeze, em Moçambique, na África. Eles encontraram essas bactérias em tilápias e também em espécies nativas criadas para alimentação, como tambaqui, pacu, lambari e pintado-da-amazônia. As amostras coletadas para o estudo foram obtidas entre 2018 e 2024 em criações de tilápia e de espécies nativas brasileiras.

Resultados e Implicações

Os resultados mostraram que várias dessas bactérias tiveram sua proliferação favorecida em temperaturas próximas de 28°C, bastante comuns em algumas regiões do país. Nessa temperatura, o microrganismo tem apresentado elevada capacidade de formar biofilmes, que são estruturas protetoras que aumentam sua sobrevivência em equipamentos e instalações de criação.

Os autores do estudo ressaltam a necessidade de vigilância epidemiológica, medidas de biossegurança e desenvolvimento de vacinas para reduzir o impacto desses patógenos sobre a produção de pescado no Brasil. Além disso, é fundamental a adoção de práticas de manejo sustentável e a implementação de tecnologias de monitoramento e controle de doenças em criações de peixes.

• Vigilância epidemiológica constante para detectar a presença da bactéria.
• Implementação de medidas de biossegurança para prevenir a disseminação da doença.
• Desenvolvimento de vacinas para proteger os peixes contra a columnariose.

O alerta acionado pelo estudo está relacionado à saúde dos peixes e à sustentabilidade da produção aquícola, não havendo, até o momento, segundo a pesquisa, riscos de transmissão direta da bactéria para seres humanos. No entanto, é fundamental que os produtores e os consumidores estejam cientes dos riscos e tomem medidas para prevenir a propagação da doença.

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