Café Indígena da Amazônia Conquista 100 Pontos em Avaliação Internacional
O Brasil alcançou um marco histórico na cafeicultura mundial com o café da espécie Canéfora Robusta Amazônico, que recebeu a pontuação máxima de 100 pontos no Fine Robusta Cupping Form, um protocolo internacional de avaliação. Esse feito foi alcançado por Rafael Mopimop Suruí, produtor da etnia Paiter Suruí, na Terra Indígena Sete de Setembro, em Rondônia.
O café, batizado de Café Tribos 100 Pontos, faz parte do Projeto Tribos, uma iniciativa que alia protagonismo indígena, sustentabilidade e excelência sensorial. O resultado histórico foi anunciado durante a 6ª edição do Concurso Tribos, avaliado por nove especialistas independentes, liderados por Silvio Leite, referência mundial em cafés especiais.
As notas sensoriais do Café Tribos 100 Pontos revelam uma bebida rica e sofisticada, com nuances de rapadura, mel, própolis, hibisco e flor de laranjeira, além de um aroma levemente vinhoso, acidez média, corpo delicado e finalização de rapadura levemente achocolatada. Essa combinação única de sabores é um exemplo de como a qualidade e a inovação podem se encontrar em um produto.
O Café Tribos 100 Pontos será vendido em edição limitada, exclusivamente pelo e-commerce Mercafé, com apenas 333 kits disponíveis. Cada kit inclui um frasco de cristal inspirado no design Murano e um moedor de alta precisão, garantindo a experiência sensorial completa do grão. O valor de cada kit é de R$ 599, e 100% do lucro será revertido às comunidades indígenas participantes do projeto.
- 333 kits disponíveis para venda
- Valor de R$ 599 por kit
- 100% do lucro revertido às comunidades indígenas
Desde 2019, o Projeto Tribos tem transformado a vida de 169 famílias em 28 aldeias de Rondônia, movimentando mais de 520 mil quilos de Robustas Amazônicos e consolidando parcerias entre a 3 Corações, Funai, Embrapa Rondônia, Emater, a Câmara Setorial do Café e as Secretarias Estadual e Municipal de Agricultura. Essa iniciativa é um exemplo de como a sustentabilidade pode ser alcançada através da colaboração e do respeito à cultura indígena.
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