Aprenda o Truque que Ativa o Antiaderente da Air Fryer e Prolonga a Vida
Muitas pessoas utilizam a air fryer diariamente, mas poucas conhecem um procedimento simples que ajuda a ativar o antiaderente, facilitar a limpeza e aumentar a durabilidade do equipamento: a chamada cura do revestimento. Este método, comum em panelas antiaderentes, também funciona muito bem para cestos de fritadeiras elétricas.
A cura cria uma fina camada protetora que reforça o revestimento antiaderente, evitando que alimentos grudem nos primeiros usos e reduzindo a chance de desgaste precoce da air fryer. Para realizar a cura, é necessário seguir alguns passos simples:
- Passe uma camada fina de óleo (vegetal, manteiga ou outra gordura) em toda a parte interna do cesto;
- Ajuste a air fryer para 10 a 15 minutos na temperatura mais alta;
- Retire o cesto e deixe esfriar naturalmente antes de lavar;
- Lave com detergente neutro e esponja macia;
- Após secar e esfriar, aplique uma nova camada fina de óleo e aqueça por mais 3 minutos em temperatura alta.
Além da cura, hábitos simples fazem grande diferença, como usar utensílios de silicone, madeira ou bambu para mexer os alimentos ou evitar esponjas abrasivas ou produtos que risquem o revestimento. Também vale não lavar o cesto quente: sempre espere esfriar. Prefira detergente neutro.
Com esse processo e cuidados básicos, o antiaderente da air fryer se mantém eficiente por muito mais tempo, deixando o uso mais prático e eficiente. É importante lembrar que a parte mais importante é aguardar o resfriamento natural das peças com revestimento antiaderente para lavar.
Com essas dicas, você pode prolongar a vida útil da sua air fryer e aproveitar ao máximo as suas funcionalidades. Além disso, é fundamental manter a air fryer limpa e bem cuidada para evitar problemas de saúde e segurança.
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