Alta de Diabetes no Nepal: Uma Epidemia que Pode Ser Controlada com a Dieta Tradicional
A entrada de alimentos ocidentais ultraprocessados no Nepal tem afetado negativamente a saúde da população, levando a uma alta taxa de diabetes tipo 2. No entanto, estudos recentes sugerem que a adoção de uma dieta tradicional pode ser a chave para controlar essa epidemia.
De acordo com os médicos, a solução para essa “epidemia” é seguir os mais velhos e retornar à alimentação de pratos tradicionais de lentilha e arroz. Os alimentos típicos nepaleses têm demonstrado resultados notáveis contra a diabetes, e a remissão da doença é um caminho possível.
Estudos e Resultados
Um estudo publicado em outubro de 2024 na The Lancet Health Southeast Asia mostrou que 30 pacientes com diabetes de longa data melhoraram ao adotarem uma dieta tradicional e com controle calórico. Além disso, um ensaio clínico em andamento também tem mostrado resultados promissores, com cerca de metade dos pacientes ficando livres da diabetes após quatro meses.
Os pacientes que adotaram a dieta tradicional perderam em média 4 a 5 kg, o que é um resultado significativo. Além disso, a equipe de pesquisadores descobriu que as pessoas de origem asiática, como os nepaleses, têm predisposição genética para diabetes tipo 2, mas também podem reverter a doença com uma perda de peso moderada.
Combate à Diabetes
A diabetes tipo 2 é caracterizada por altos níveis de açúcar no sangue decorrentes de maus hábitos cotidianos, como a má alimentação e o sedentarismo. No entanto, com uma boa alimentação e práticas regulares de atividade física, é possível prevenir e reverter a doença.
A equipe de pesquisadores desenvolveu um plano de alimentação que utilizasse ingredientes baratos e locais, e que enfatizava um padrão alimentar disciplinado, evitando lanches e alimentos processados do tipo ocidental ricos em gordura e açúcar.
Além disso, a equipe de pesquisadores também incentivou os participantes a consumir arroz integral em vez de arroz branco refinado, que tem menos nutrientes. Isso é importante, pois a vitamina B1 desempenha um papel importante na forma como o corpo processa os carboidratos.
- A diabetes tipo 2 é a mais comum e pode ser prevenida com uma boa alimentação e práticas regulares de atividade física.
- A adoção de uma dieta tradicional pode ser a chave para controlar a epidemia de diabetes no Nepal.
- A perda de peso moderada pode reverter a doença em pessoas de origem asiática.
Em resumo, a alta taxa de diabetes no Nepal pode ser controlada com a adoção de uma dieta tradicional e com práticas regulares de atividade física. Além disso, a perda de peso moderada pode reverter a doença em pessoas de origem asiática.
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