Radar NY: as últimas novidades de gastronomia na cidade

NY é uma daquelas cidades onde o mundo se encontra, especialmente quando o assunto é gastronomia. Por aqui, há sempre novidades efervescentes para quem ama o assunto: dos novos endereços que merecem a visita aos novos menus imperdíveis para se surpreender.

Novos Endereços

Se você ainda não visitou o Next Door, ele deve entrar na lista: aberto no fim de abril, o restaurante na loja Wegmans, no Astor Place, tem ambientes em estilo Art Deco, com foco na gastronomia japonesa. Oferece robatas e variações de niguiri e sashimi, com opções com atum toro, yellowtail picante e vegetais grelhados.

Next Door (770 Broadway, NY)
Limusina (441 9th Ave, Hudson Yards, NY)
Leonessa, no rooftop do Conrad Downtown (102 North End Ave, NY)
Yasubee Authentic Ramen, unidade da rede japonesa de ramens que acabou de abrir no Chelsea (253 W 26th St, NY)

Para os Fãs de Coquetelaria

Aberto há alguns meses, o BarChef é o endereço para quem gosta que coquetelaria teatral com destaque para o visual, os sabores e os aromas. A unidade em Manhattan (21 W 35th St, 3º andar, NY) fica sob o comando do mixologista Frankie Solarik, que se destacou no reality Drink Masters.

BarChef (21 W 35th St, 3º andar, NY)
Dante Aperitivo (51 Bank Street, West Village, NY)
Soft Bar (200 Banker Street, Brooklyn)

Para Quem Ama Confeitaria

Fundada em 1922 em Verona, na Itália, a Bauli abriu uma filial em Manhattan (866 Broadway, Union Square, NY), batizada Minuto Bauli. A confeitaria é de um único produto: os pãezinhos de massa macia com fermentação natural, que podem ser recheados com cremes e geleias e finalizados com diversas coberturas.

Minuto Bauli (866 Broadway, Union Square, NY)
Spirals (137 1st Avenue, East Village, NY)
Bub’s Bakery (325 Lafayette Street, NoHo, NY)

O Que Ainda Está Por Vir

O Croft Alley de Beverly Hills, endereço favorito de Leonardo DiCaprio e Kendall Jenner, se prepara para abrir uma filial no SoHo em novembro. Já em fevereiro de 2026, NY também ganhará uma unidade do Pick & Cheese, restaurante britânico de queijos com o conceito de esteira rolante.

Croft Alley (210 Sixth Ave, SoHo, NY)
Pick & Cheese (Shaver Hall no edifício da Lord & Taylor, na Quinta Avenida)
Dishoom (sem data e local confirmados)

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