Passar dias entre vinhedos já é um programa especial – quase um convite para ser a estrela do seu próprio editorial de lifestyle. Mas quando a hospedagem é dentro da própria vinícola, aí a experiência vira um verdadeiro toast à sofisticação. Imagine: paisagens que parecem feitas para o seu feed, spas com tratamentos à base de uvas (porque, claro, nada diz luxo como cuidar da pele com o fruto que vai direto para a taça) e uma imersão profunda no processo que transforma simples bagos em poesia líquida.
Na América do Sul, esses hotéis-vinícolas não são apenas lugares para dormir – são destinos onde charme, conforto e autenticidade se encontram em terroirs que parecem desenhados por um artista minimalista, tudo embalado por propostas sustentáveis que agradam até os paladares mais exigentes (e conscientes).
Aqui, uma curadoria com cinco joias para quem quer brindar à vida com estilo, significado e aquela pitada de je ne sais quoi que só um bom vinho e uma hospedagem memorável podem proporcionar.
Cavas Wine Lodge – Mendoza, Argentina
Cavas Mendoza – Grupo Awasi – Fotos Bruno Fioravanti (1)
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Um dos primeiros hotéis do mundo a se instalar dentro de uma vinícola, o Cavas Wine Lodge é uma referência internacional em enoturismo de luxo. Situado aos pés da Cordilheira dos Andes, no coração de Mendoza, o lodge combina elegância e autenticidade em cada detalhe da experiência. Recém adquirido pelo grupo Awasi Lodges, todas as vilas são privativas, com piscina aquecida, lareira, banheira ao ar livre e terraço com vista para os vinhedos – pensadas para proporcionar momentos de contemplação e conexão profunda com a natureza. Além de degustações guiadas e jantares harmonizados com ingredientes locais, o hotel conta com um premiado spa de vinoterapia e propõe experiências únicas como cavalgadas entre as videiras e piqueniques gourmet ao entardecer. A propriedade adota práticas sustentáveis e colheita manual, reforçando o cuidado em cada etapa da produção. @cavaswinelodge
Vinícola Casacorba – Nova Roma do Sul, Brasil
Vinícola Casacorba
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Em meio às paisagens da Serra Gaúcha, a Vinícola Casacorba reúne produção de vinhos, olivais, alambique e hospedagem em sete cabanas privativas com vista para um lago natural. A experiência une enoturismo, conforto e contato com a natureza, com degustações, visitas guiadas e gastronomia local servida no wine bar e restaurante da propriedade. As diárias incluem café da manhã e acesso a experiências exclusivas que valorizam o terroir da região. @vinicolacasacorba
Vinícola Casacorba
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Narbona Wine Lodge – Carmelo, Uruguai
Narbona Wine Lodge
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Um dos hotéis vinícolas mais charmosos do Uruguai, o Narbona Wine Lodge é sinônimo de elegância rural. Localizado na região de Carmelo, combina vinhedos, arquitetura colonial e produção própria de vinhos e queijos artesanais. As suítes ficam em um casarão restaurado de 1909, com decoração que mescla peças de época e conforto contemporâneo. A propriedade ainda conta com restaurante farm-to-table, passeios guiados pelas plantações e piqueniques entre as videiras. @narbonacarmelo
Clos Apalta Residence – Valle de Colchagua, Chile
Clos Apalta Residence
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Com apenas sete villas suspensas entre as montanhas e os parreirais, o Clos Apalta Residence é um hotel-boutique da vinícola Clos Apalta. Localizado no Vale de Colchagua, no Chile, oferece uma imersão total no universo do vinho, com jantares harmonizados, visita às caves subterrâneas e passeios guiados pelos vinhedos. O design das acomodações privilegia a vista panorâmica do vale, enquanto a arquitetura dialoga com o entorno natural. @closapaltaresidence
Hotel e Spa do Vinho – Bento Gonçalves, Brasil
Hotel e Spa do Vinho
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No coração do Vale dos Vinhedos, no Rio Grande do Sul, o Hotel e Spa do Vinho é um ícone do enoturismo brasileiro. Parte da Autograph Collection, da Marriott, combina o charme da arquitetura toscana com o terroir do sul do Brasil. Produz o exclusivo Merlot “VE” e abriga a maior adega de hotel do país, com capacidade para 40 mil garrafas e mais de 660 rótulos. @spadovinho
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