Dia Mundial da Pizza: 6 fornos para virar um pizzaiolo em casa

Assar pizza em casa pode se tornar um hobby à parte, que reúne a família em volta da bancada e transforma o preparo da massa em parte da experiência. Para celebrar o Dia da Pizza, comemorado mundialmente, apresentamos seis fornos que alcançam temperaturas altíssimas e dão conta do recado.

Nossa seleção inclui modelos para diferentes níveis de uso, do preparo ocasional através de energia elétrica aos equipamentos mais robustos abastecidos a gás GLP. Os fornos apresentados são: Issi Grill, Tramontina Pizza Express, PizzeHome P300 Standard, Bonari B-350, Paulistano Elétrico e Ooni Koda 12.

• Issi Grill: a partir de R$ 358, é uma alternativa de entrada para quem já tem churrasqueira e quer preparar pizzas sem comprar um forno elétrico ou a gás dedicado.
• Tramontina Pizza Express: a partir de R$ 1.379, é um forno elétrico de bancada projetado para preparar pizzas dentro de casa, com resistências superior e inferior para atingir até 350 °C.
• PizzeHome P300 Standard: a partir de R$ 1.855, é um modelo elétrico mais avançado, com temperatura máxima declarada de 400 °C e pedra refratária de cordierita.
• Bonari B-350: a partir de R$ 2.350, é um forno a gás GLP que atinge até 500 °C e acompanha acessórios de instalação.
• Paulistano Elétrico: a partir de R$ 2.514, é um modelo de formato redondo e uso mais fixo, indicado para bancadas dedicadas em áreas gourmet ou quintais.
• Ooni Koda 12: a partir de R$ 5.003, é um forno portátil a gás GLP com pernas dobráveis para áreas externas ou espaços ventilados.

Cada forno tem suas características e vantagens, e o preço varia de acordo com o modelo e a marca. É importante considerar as necessidades e preferências ao escolher o forno perfeito para você.

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