10 Novos Menus de Verão para Provar em São Paulo
O verão está chegando e com ele, a necessidade de ajustes na mesa. Em São Paulo, alguns restaurantes aproveitam a estação para afinar seu discurso e atualizar seus cardápios sem perder identidade. Aqui estão 10 endereços para comer bem no verão e entender por que a capital paulista segue indispensável quando o assunto é gastronomia contemporânea.
Os restaurantes apresentam pratos leves e frescos, perfeitos para o calor. O Irina Restaurant oferece carne de sol serenada com cogumelo yanomami, enquanto o Nômade apresenta uma cozinha de fusão bem resolvida. O Casa Santo Antônio ajusta seu cardápio com pratos equilibrados e porções bem servidas.
- Baleia Rooftop: com vista para a Faria Lima, oferece uma cozinha de inspiração mediterrânea.
- Lassù: combina vista panorâmica e cozinha italiana com toques brasileiros.
- Blaise: segue o conceito farm to table, com pratos frescos e sazonais.
- SAL Gastronomia: oferece mesas ao ar livre e um menu que inclui ceviche de caju e salada de brie com pera.
- La Serena: aposta em um menu de verão focado em crus e pratos mediterrâneos.
- Leila: mantém um cardápio variado e bem adaptado aos dias quentes.
- Bodega do Machado: oferece um cardápio direto e bem executado, com destaque para o torresmo de rolo.
- Imakay: aposta em pratos diretos e frescos, com opções como o Shissoten de Atum e o Mini Tirashi de Salmão e Atum.
Esses restaurantes oferecem uma experiência gastronômica única e deliciosa, perfeita para o verão. Com pratos leves, frescos e criativos, eles são uma ótima opção para quem busca uma refeição saudável e saborosa.
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