Um vídeo inusitado tomou conta das redes sociais nos últimos dias: ele mostra o preparo de café em uma forma de bolo, colocada sobre a boca do fogão. O improviso aconteceu, segundo o criador do conteúdo, porque todas as panelas e a cafeteira estavam sujas na pia. A cena rapidamente viralizou no Instagram e no TikTok, divertindo alguns internautas — mas também levantando alerta sobre a segurança dessa “receita” nada convencional. Mas por que preparar café dessa maneira é perigoso? O TechTudo conta a seguir. Confira!
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Viral ensina a fazer café em forma de bolo; veja por que não tentar em casa
Reprodução/TikTok @samantha_olli
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Café em forma de bolo? Entenda o preparo
Viral mostra receita de café em forma de bolo; veja
Por que a ideia é perigosa?
Alternativas seguras para preparar café
1. Viral mostra receita de café em forma de bolo; veja
No vídeo que viralizou, publicado pelo perfil @_samanthaolli, um homem decide preparar café usando uma forma retangular de bolo como panela. Ele posiciona o tabuleiro diretamente sobre a boca acesa do fogão, adiciona água e pó de café, e aguarda a mistura ferver. Segundo o autor, “a cafeteira e as panelas estavam todas sujas”, motivo pelo qual recorreu a essa solução pouco ortodoxa.
As imagens chamaram a atenção do público, rendendo mais de 6 mil comentários e 170 mil likes. Muitos acharam graça da situação, enquanto outros questionaram os riscos envolvidos. Apesar do tom descontraído do viral, fabricantes alertam que essa improvisação pode causar prejuízos sérios — e definitivamente não deve ser imitada em casa. Veja o vídeo:
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2. Por que a ideia é perigosa?
Improvisar um café em uma forma de bolo pode parecer inofensivo à primeira vista, mas a prática envolve diversos perigos. O primeiro deles está no próprio tabuleiro, que não foi projetado para o contato direto com o fogo. Assadeiras comuns são mais finas que panelas e distribuem mal o calor, o que pode levar à deformação imediata do metal, como o empenamento. Além disso, muitos desses utensílios possuem revestimento antiaderente, que pode se degradar em altas temperaturas e liberar fumos tóxicos. Se forem de alumínio, há ainda o risco de oxidação e liberação de partículas metálicas quando expostos ao calor excessivo, o que pode contaminar a bebida.
Outro ponto importante é o risco de acidentes no ambiente. Como a forma costuma ser maior que a boca do fogão, o calor pode se espalhar para os lados e atingir partes que não deveriam aquecer, como botões, cabos, tomadas e até componentes plásticos de outros eletrodomésticos, aumentando o risco de danos e até de incêndios.
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Tomada derretida
Reprodrução/Pexels
Além disso, o próprio fogão pode ser afetado. Se o café ferver demais, a mistura pode transbordar e respingar em outras partes do aparelho, causando manchas ou sujeira difícil de remover. Em modelos elétricos ou por indução, o contato com líquidos pode queimar resistências, danificar circuitos e provocar curtos.
E mesmo que tudo pareça funcionar, o resultado ainda pode ser bem ruim. Isso porque o café feito desse jeito costuma ficar com gosto de queimado, já que o pó entra em contato direto com o metal quente. Para piorar, a forma de bolo também pode sair bem danificada: como não foi feita para esse tipo de uso, pode ficar manchada, escurecida ou com crostas difíceis de remover. Em muitos casos, nem esfregando muito dá para salvar, e você arrisca perder o utensílio de vez.
3. Então quais alternativas são seguras?
Felizmente, não é preciso recorrer a ideias mirabolantes para fazer um bom café quando se está sem cafeteira elétrica ou com a louça suja. A melhor forma de improvisar é usando uma panela comum ou chaleira no fogão. Basta ferver a água, adicionar o pó de café e, em seguida, coar a mistura em um coador de pano ou filtro de papel, despejando em outro recipiente. Afinal, panelas e chaleiras de aço inox, alumínio ou ferro são projetadas para o uso no fogão e suportam o calor uniformemente, sem empenar. Só é preciso tomar cuidado para não encher demais ou deixar ferver por muito tempo.
O melhor jeito de fazer café é sempre o mais seguro. Por isso, evite improvisos que possam causar acidentes e danos aos seus aparelhos.
Letícia Rosa/TechTudo
Já se a ideia é não sujar panelas, também existem cafeteiras manuais baratas e práticas que dispensam o uso de equipamentos elétricos. Um exemplo é a italiana (moka), que vai ao fogão e prepara um café forte e saboroso. Outra opção é a prensa francesa (french press), em que basta adicionar água quente e pó, aguardar alguns minutos e pressionar o êmbolo para filtrar. Nesse caso, nem é preciso usar o fogão: a água pode ser aquecida no micro-ondas ou em uma chaleira elétrica, por exemplo.
Por fim, se o problema era a cafeteira suja, a recomendação é limpar o equipamento e usá-lo conforme a finalidade. Cafeteiras elétricas de filtro são feitas para extrair o café com segurança, assim como máquinas de cápsula ou espresso. Esses aparelhos possuem controle de temperatura e evitam o contato direto do pó de café com a fonte de calor, prevenindo acidentes e garantindo um resultado melhor na xícara. Portanto, mesmo em situações emergenciais, considere métodos manuais como os citados acima em vez de arriscar.
Com informações de: Amazon, Electrolux, Ladbible.
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