Quem diria que um simples morango poderia se transformar em uma febre gastronômica? Nos últimos dias, o morango do amor invadiu as redes sociais brasileiras, com influenciadores, confeiteiros e até mesmo amadores se rendendo a essa doçura irresistível. Inspirado na tradicional maçã do amor, o morango do amor é a nova sensação em festas e eventos, e a busca pela receita disparou!
Onde Encontrar e Quanto Custa?
Na capital paulista, essa delícia pode ser encontrada em diversas docerias, com preços que variam entre R$ 20 e R$ 30. Mas, para quem prefere colocar a mão na massa, a receita é simples e fácil de seguir!
Receita Caseira do Morango do Amor
A Rádio Itatiaia compartilhou uma receita que promete te transformar em um expert no morango do amor. Anote os ingredientes e prepare-se para adoçar o seu dia!
Ingredientes:
- 10 morangos firmes
- Palitos de churrasco
Para a calda:
- 2 xícaras de açúcar cristal
- ½ xícara de água
- 1 colher de sopa de vinagre (branco ou de maçã)
- Corante alimentício vermelho
Para o brigadeiro:
- 1 lata de leite condensado
- 1 colher de sobremesa de manteiga ou margarina
- 4 colheres de sobremesa de leite em pó
Modo de Preparo:
- Higienize os morangos e seque-os completamente.
- Espete os palitos na base dos morangos.
- Prepare um brigadeiro em ponto de enrolar e deixe esfriar.
- Envolva os morangos com o brigadeiro frio.
- Prepare a calda com açúcar, água, vinagre e corante.
- Mergulhe os morangos na calda até endurecer.
Com essa receita, você pode preparar o morango do amor em casa e surpreender a todos com essa delícia que já conquistou o Brasil!